[转自法晚]舒化奶普通奶营养吸收没差别
乳糖根本不是大分子 水解技术也不新 食品安全专家表示——
舒化奶普通奶营养吸收没差别
“创新乳糖水解技术把营养分子细化变小，让身体更好吸收……”每天，由某体育明星代言的某大品牌的“营养舒化奶”在央视各台的黄金时段不断播出。广告中，大颗的牛奶分子被“舒化”变小，顺利通过“障碍”从而“营养好吸收”。
“这种牛奶宣传的概念是‘细化大分子’，但乳糖根本就不是大分子，甚至可以说是典型的小分子。”中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红对这种“创新技术”提出了质
我家一直在喝伊利的营养舒化奶，这两天OMP里面的IGF-1的问题出现后，我仔细看了一下我家舒化奶的包装，发现里面有个CBP，安全起见上网查了一下，发现这个CBP和那个OMP太像了，我的心一下就拔凉拔凉的了。
CBP中文名叫：健骨营养蛋白，OMP中文名叫：造骨牛奶蛋白。从功能上CBP宣传说更易激活造骨细胞，补钙，骨骼更健康，OMP是补钙、留钙之类的。含量都是每100克都约含8毫克（mg），关键一点，都是从新西兰来的。
大家看下，这根本就是一种东西，不同叫法而已，全国牛奶基本都大同小异，不知道大家
我家一直在喝伊利的营养舒化奶，这两天OMP里面的IGF-1的问题出现后，我仔细看了一下我家舒化奶的包装，发现里面有个CBP，安全起见上网查了一下，发现这个CBP和那个OMP太像了，我的心一下就拔凉拔凉的了。
CBP中文名叫：健骨营养蛋白，OMP中文名叫：造骨牛奶蛋白。从功能上CBP宣传说更易激活造骨细胞，补钙，骨骼更健康，OMP是补钙、留钙之类的。含量都是每100克都约含8毫克（mg），关键一点，都是从新西兰来的。
大家看下，这根本就是一种东西，不同叫法而已，全国牛奶基本都大同小异，不知道大家
[转自法晚]舒化奶普通奶营养吸收没差别
乳糖根本不是大分子 水解技术也不新 食品安全专家表示——
舒化奶普通奶营养吸收没差别
“创新乳糖水解技术把营养分子细化变小，让身体更好吸收……”每天，由某体育明星代言的某大品牌的“营养舒化奶”在央视各台的黄金时段不断播出。广告中，大颗的牛奶分子被“舒化”变小，顺利通过“障碍”从而“营养好吸收”。
“这种牛奶宣传的概念是‘细化大分子’，但乳糖根本就不是大分子，甚至可以说是典型的小分子。”中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红对这种“创新技术”提出了质